央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《咬文嚼字》被无数网友现在追更，呼吁出书。经过反复“咬文嚼字”，补充大量内容，谈球吧网址版终于面世了！
书中内容不仅在已上线的节目基础上补充了大量硬核知识，配有精美插图和卡通版“小康”形象，还附有40余个二维码，扫码可观看康辉字正腔圆的咬文嚼字、绕口令才艺展示，更有珍贵的“青涩小康”音视频资料，为读者提供一个3D立体的《康辉咬文嚼字》。
著名央视主持人康辉携手央视频平台“康辉说”栏目小编严晓冬，推出百科全书式作品《康辉咬文嚼字》。在书中，康辉撕掉“怼言大师”的标签，回归温润谦恭的“小康”形象，带着他的新绰号“行走的《康熙字典》”，除“咬文嚼字”纠正发音外，从地名、民俗与美食、姓氏和日常等几个角度带领读者长知识。
鄱阳湖、丽水、台州等美好的地名，螺蛳粉、芝麻糊、鳗鱼等挂在嘴边的美食，撒、纪、解等常让人不敢贸然开口的姓氏，以及呱、卡、冠等日常用的多音字，你都读对了吗？
地名篇
儋州——苏轼在海南的趣事
铅山——当地人读什么，凯时尊龙官网(中国)集团官方网就读什么
盱眙——这里举办过龙虾节
曲阜——记住这座东方圣城的名字
砀山——这里的酥梨很好吃
荥阳、荥经——从楚河汉界到茶马古道
郫县——“川菜之魂”了解一下
崆峒——小康暴露了武侠迷的身份
耒阳——让小康想拍古风vlog的地方
中牟——听小康讲潘安的故事
黟县——一个“卧虎藏龙”的地方
歙县——依然是徽派的小康
渑池——从雪泥鸿爪到曙猿遗迹
涪陵——小康聊“国民下饭菜”
鄱阳湖——听小康讲陶渊明的故事
三坊七巷——这里有半部中国近代史
龟兹——消失的古国，未消失的文明
珲春——一眼望三国，不是魏蜀吴
大栅栏——小康带你去逛京剧圈的“好莱坞”
山西、陕西——小康盘点特殊的地名译文
拙政园——小康讲“中国园林之母”的故事
乐山、乐清、乐亭——这三个地名你读对了吗
弄堂——这里生活着兴兴轰轰的上海人
台州——这里有半部《全唐诗》
丽水——养在深闺里的“绿覆美”
井陉——这里为何是兵家必争之地？
尖沙咀——小康在香港多少街头打过卡？
婺源——不仅有油菜花，还很“有才华”
亳州——“药都”的名字别读错了
睢宁——张良的“开挂人生”从这里起步
氹仔——它是澳门的一个靓仔
番外篇——说说这些不会读错的城市
节日篇
元宵——小康出个灯谜给你猜
清明——中国人的乡愁，刻在了DNA里
端午——一个读不错但别称很多的节日
七夕——这一天也是晒书节
中秋——来自小康的月饼测评
重阳——记得给家里的“老宝贝”打电话
阅——世界读书日的诗意与巧合
劳——这个字跟所有“打工人”都有关
博——国际博物馆日长知识
游——念谢公屐，羡霞客行
美食篇
馄饨——竟然是一种饼吗？
螺蛳粉——正宗的螺蛳粉里没有螺蛳
糍粑——猫不喜欢，“铲屎官”喜欢
果脯——杨贵妃吃的是鲜荔枝还是荔枝脯？
醪糟——一碗好喝不上头的乡愁
蛋挞——你一定吃过，但99%的人都读错了
芝麻糊——童年经典广告要重新配音了
鳗鱼——小康点菜时也要“咬文嚼字”
香榧——听说西施最爱吃也最会吃
芫荽——你的基因喜欢它的味道吗？
蚵仔煎——盘点一下“虫”字旁的贝类
粳米、籼米——让我看看有多少五谷不分之人
藠头——既是佳肴又是中药
佐料——竟然分君、臣、使三等
鳜鱼——能入诗画能入口的“斜杠鱼”
鸡以——汪曾祺奉它为菌中之王
姓氏篇
撒——说说小康的一位把自己姓名读错的同事
盖——遇到这个姓，一定先问清楚怎么读
任—“任性”与“任姓”，读音不相同
解——与“谢”同音的姓氏
纪——“铁齿铜牙”纪晓岚到底姓什么
庾——庾家的故事里有粽香味
员——中国第一位武状元是谁
种——仲由的后人不姓仲
日常篇
怼——小康被称为“怼言大师”
拗——小康差点儿要“拗断”小编
呱——小康也爱拉呱儿
绢花——“非遗”中不凋零的花
冠——听小康讲李白杜甫的故事
团——小康说自己不是天团成员
云——凯时尊龙官网(中国)集团官方网在云上见证中国速度
俭——让人知易行难的字
犇——小康祝朋友们“犇”向幸福！
胖——每逢佳节胖三斤
行——热爱一行、坚持一行，就一定行！
券——小康劝你把“券”读对
卡——从被“卡脖子”到惊艳世界
症——小康带你一起见证神医的逆袭
裨——这个“皮匠”不简单
儋州
——苏轼在海南的趣事
我的“咬文嚼字”从哪里“嚼”起呢？我想到了一个远在天涯海角的地方——儋州。因为我的偶像，宋代大文豪苏轼与儋州有着非常密切的联系。
“儋”这个字看起来好像和一些字长得很像，比如“蟾蜍”的“蟾”，“高瞻远瞩”的“瞻”。那它是读“chán”州吗？或是读“zhān”州吗？都不对，这个字的正确读音是“dān”。
儋州，如今是海南西海岸一个美丽的地方。当年苏东坡年过花甲，被一叶孤舟送到了荒凉的儋州。即使是今天凯时尊龙官网(中国)集团官方网也觉得海南路途遥远，古时的儋州远离中原，交通不便，在当时人们眼中是一块蛮荒之地。可是苏轼是一个特别乐观旷达的人，虽然远离故土、颠沛流离，却写下了两句真性情的诗：“他年谁作舆地志，海南万里真吾乡。”他把那儿当作了自己的故乡，还在那儿留下了一段舌尖上的故事。
苏轼到儋州之后，生活过得非常艰难，生病没有药，冬天没有炭火，夏天不能冲凉，只能吃芋头喝凉水。但苏轼是谁，再艰苦的生活都能让他发现不一样的乐趣，他是一个资深“吃货”，在儋州的生活就激发出了他“吃货”的天分。
当地人给他送来了生蚝，苏轼就想，生蚝怎么吃更美味呢？于是他把生蚝和酒放在一起煮，发现味道特别鲜美。后来又有更大个儿的生蚝，他想放在火上烤一烤看看味道怎么样，结果一尝，比用酒煮还好吃。看来早在宋代时，苏轼就感受到海鲜烧烤的绝妙了。更有意思的是，苏轼还写信给自己的儿子苏过，告诉他生蚝有多好吃，而且叮嘱他的儿子，你千万别告诉别人，尤其是我在朝廷里的那些同僚，万一他们都知道生蚝美味，也馋了，都跑到海南来和我抢着吃生蚝可怎么办？——拜托大哥，谁会抢着和你一样被贬到这样一个遥远蛮荒的地方呢？可是苏轼就是这么乐观豁达，政治上的失意，生活中的艰难，都不算什么，他都能够苦中作乐，乐在其中，而且还会发出“万里真吾乡”的感慨：“试问岭南应不好？却道，此心安处是吾乡。”他的旷达与乐观真的值得凯时尊龙官网(中国)集团官方网好好学习。
接着说儋州的“儋”字。东汉经学家、文字学家许慎编著的《说文解字》中对“儋”的释义为：“儋，何也，从人詹声。”注称：“背曰负，肩曰儋。”“何”即“荷”，可见“儋”这个字除了作为地名，还是“担”的古字，是用肩挑、用肩扛的意思。
《世说新语》里面讲过一个故事：东晋时候的中军将军殷浩，被简文帝司马昱罢了官，心里很不满意，抱怨简文帝做人真是太差了：“上人著百尺楼上，儋梯将去。”就像把人送到百尺高楼之上，然后把梯子扛起来就走了，这番操作也是真的醉了。
凯时尊龙官网(中国)集团官方网带大家确认了“儋”字的正确读音，也给大家讲了苏轼和儋州的密切联系，尤其是儋州舌尖上的故事。苏轼的故事流传下来的美食可不止生蚝一种，大家对东坡肉都耳熟能详吧？你还知道哪些和苏轼有关的美味佳肴呢？
铅山
——当地人读什么，凯时尊龙官网(中国)集团官方网就读什么
如果你不是当地人，这个地名十有八九会读错——铅山。读“qiān”山，对吗？错了，这个地名正确的读音是“yán”山，这是江西省上饶市的一个县名。很多朋友都以为这个字只有“qiān”一个读音，其实，查过商务印书馆出版的《现代汉语词典》（第7版）你就会发现，“铅”还有个读音，就是“yán”。
铅山县的永平镇附近确实有铅矿和铜矿。你可能会想，这个地方明明就有铅矿，干吗不叫“qiān”山呢？这确实没有一个特别权威或者标准的解释，但是在凯时尊龙官网(中国)集团官方网地名的读音原则当中确实有这么一个基本的原则：“从当地。”所以这个字只有作地名的时候，有区别于其他常用读音的用法。
现在凯时尊龙官网(中国)集团官方网知道了，“铅”是个多音字，有两个读音，一个是大家熟悉的“qiān”，指的是一种金属元素，也指用石墨等制成的书写工具，比如铅笔。另外一个音“yán”也通“沿”，有遵循的意思。而“yán”的读音现在只用在江西铅山县的地名当中。
铅山县是江西省唯一拥有两个国家级历史文化名镇的县。它可是一个千年古县了，成立于南唐时期，公元953年，以所在的铅山为名；元朝时从县升级为州，隶属于浙江行中书省；明朝洪武年间又改为县，隶属于广信府。明清时期，铅山和上海的松江、江浙的苏杭、安徽的芜湖、江西的景德镇并列为江南五大手工业中心。
如果你有机会到铅山去玩儿的话，一定先把这个地名记准。
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